Apoya una cocina ágil, limpia y bien organizada

TAGERS busca un/a Auxiliar de cocina para apoyar la preparación diaria de alimentos en Puebla. La persona colaborará con el equipo en los preparativos y el despacho de platillos para distintos momentos del día, desde desayunos y brunch hasta comidas y cenas.

Tu rol en el equipo

• Preparar y porcionar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina y las recetas establecidas.
• Apoyar la mise en place para la preparación de platillos del menú, como opciones mexicanas, sándwiches, pastas y alimentos para compartir.
• Colaborar en el montaje y despacho de pedidos, cuidando la presentación y el ritmo del servicio.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y estaciones de trabajo durante el turno.
• Almacenar ingredientes de forma ordenada, identificar productos y apoyar la rotación de insumos.
• Informar al responsable de cocina sobre faltantes o necesidades de preparación.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos; se valoran conocimientos básicos de mise en place.
• Conocimientos de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Orden, rapidez y cuidado al seguir instrucciones y porcionar ingredientes.
• Capacidad para colaborar en equipo y mantener la concentración durante periodos de servicio.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en turnos rotativos, incluidos algunos fines de semana.

Lo que te ofrecemos

• Salario bruto mensual de $6,200 a $7,800 MXN, acorde con el horario y la experiencia.
• Jornada de medio tiempo en un equipo de cocina con servicio durante distintos momentos del día.
• Capacitación inicial sobre procesos de preparación, porcionado y organización de la estación.
• Espacio para aportar sugerencias relacionadas con la preparación y mejora de productos.

Contacto: talento.as@indeed-email.org

Al postularte, comparte tu experiencia en cocina y la disponibilidad con la que cuentas.