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SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) busca un Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación de tacos y especialidades mexicanas. Colaborarás en la mise en place, armado de pedidos y limpieza de la estación para ofrecer un servicio ágil en restaurante, pedidos para llevar y entregas.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar y preparar verduras, tortillas, quesos, salsas y guarniciones.
• Apoyar en el porcionado de carnes y en la preparación de ingredientes para tacos al pastor y tacos árabes.
• Armar tacos, tortas, burritos, taquesos y complementos siguiendo las indicaciones de cocina.
• Empacar correctamente los pedidos para llevar y de entrega.
• Mantener limpias las superficies, utensilios y áreas de trabajo.
• Apoyar en la recepción, acomodo y rotación básica de insumos.

Requisitos

• Experiencia deseable de seis meses en cocina, preparación de alimentos o servicio de restaurante.
• Interés por aprender procesos de cocina mexicana y preparación de tacos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir horarios de mayor afluencia.
• Orden, puntualidad, higiene personal y buena disposición para el trabajo en equipo.
• Capacidad para seguir recetas, instrucciones y normas de seguridad alimentaria.

Contacto: talento.sn@indeed-email.org