Apoya la preparación de nuestra propuesta gastronómica

TAGERS busca un Auxiliar de Cocina de medio tiempo para apoyar la preparación y el servicio de alimentos en una operación de restaurante con opciones de desayuno, brunch, comida, cena, repostería y platillos para compartir. Buscamos una persona responsable, ordenada y con disposición para aprender.

Responsabilidades principales

• Realizar mise en place, lavado, desinfección y corte básico de ingredientes
• Apoyar la preparación de guarniciones, salsas, ensaladas y componentes del menú
• Colaborar con cocineros y responsables de estación durante el servicio
• Seguir recetas, porciones y procedimientos de presentación establecidos
• Revisar el estado de los insumos y apoyar la rotación adecuada de productos
• Mantener limpias y organizadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo
• Apoyar en el lavado de utensilios y el cierre higiénico de la cocina

Perfil que buscamos

• Experiencia básica en cocina, preparación de alimentos o actividades similares
• Disponibilidad para trabajar en turnos variables y fines de semana
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación segura de alimentos
• Rapidez, orden y capacidad para seguir instrucciones durante periodos de alta demanda
• Actitud colaborativa y disposición para aprender diferentes tareas de cocina
• Responsabilidad, puntualidad y cuidado del equipo de trabajo

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $5,800 – $7,800 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
• Capacitación inicial en procesos de cocina, higiene y operación
• Experiencia práctica en una cadena local de restaurantes con varias unidades
• Posibilidad de conocer diferentes áreas de alimentos, bebidas y servicio
• Entorno de trabajo dinámico y colaborativo

Contacto: talento.gca@indeed-email.org

Envía tu CV indicando en el asunto: “Postulación Auxiliar de Cocina”.