Auxiliar de Inventarios y Costos de Cocina – Medio Tiempo
By Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaEmpléame

UbicaciónPuebla, Pue.

Tipo de empleoMedio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado14 de agosto de 2026

Válida hasta31 de octubre de 2026

Salario estimado$6,500 – $8,500 MXN
netos mensuales

Aplicar Ahora

Apoya decisiones que hacen más eficiente la operación

En Empléame buscamos una persona organizada y analítica que contribuya al control de insumos y costos de nuestras operaciones gastronómicas. Tu trabajo será clave para mantener inventarios confiables, identificar variaciones y respaldar una producción ordenada en las distintas unidades.

Responsabilidades principales

  • Capturar conteos de inventario de alimentos, bebidas, empaques y materiales de operación.
  • Apoyar en la revisión de entradas, salidas, transferencias y requisiciones de insumos.
  • Elaborar reportes básicos de mermas, diferencias de inventario y consumo por unidad.
  • Dar seguimiento a listas de precios, facturas y registros de compras junto con cocina y administración.
  • Mantener archivos físicos y digitales actualizados, ordenados y confidenciales.

Requisitos

  • Bachillerato concluido, carrera técnica o licenciatura en curso en Administración, Gastronomía, Contabilidad o área afín.
  • Experiencia de 6 meses en inventarios, almacén, costos o apoyo administrativo; se valora experiencia en alimentos y bebidas.
  • Manejo intermedio de Excel: filtros, tablas, fórmulas básicas y organización de información.
  • Atención al detalle, sentido de urgencia y facilidad para trabajar con números.
  • Disponibilidad para laborar 5 horas diarias, de lunes a sábado, en modalidad presencial en Puebla.

Beneficios que ofrecemos

  • Horario compatible con estudios y actividades personales.
  • Capacitación práctica en control de costos e inventarios para restaurantes.
  • Ambiente colaborativo con contacto directo con cocina y administración.
  • Posibilidad de crecimiento a una posición de tiempo completo según desempeño y necesidades de operación.

Contacto: talento.addar@indeed-email.org
Envía tu CV con el asunto “Auxiliar de Inventarios y Costos – [Tu Nombre]”.