Medio Tiempo · Presencial

En TAGERS estamos buscando un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación y salida de nuestros platillos de desayuno, brunch, comida, cena y servicio nocturno. Buscamos una persona organizada, comprometida con la higiene y con disposición para aprender.

Tu rol

• Realizar mise en place, lavado, desinfección, corte y preparación básica de ingredientes.
• Apoyar a cocineros y responsables de estación en la elaboración y montaje de platillos.
• Verificar porciones, presentación y tiempos de salida antes de entregar los alimentos al servicio.
• Mantener limpias las áreas, utensilios y equipos de cocina, aplicando prácticas de higiene y seguridad.

Requisitos clave

• Experiencia básica en cocina, preparación de alimentos o actividades similares; se valorará experiencia en restaurantes.
• Conocimiento elemental de higiene, manejo de alimentos y orden en áreas de trabajo.
• Capacidad para seguir recetas, instrucciones y estándares de presentación.
• Disponibilidad para trabajar de pie y cubrir horarios variables, incluidos fines de semana.

Beneficios

• Capacitación en procesos de cocina y operación de restaurante.
• Integración a un equipo enfocado en calidad, servicio y mejora de productos.
• Posibilidad de adquirir experiencia en un menú variado de cocina mexicana y de fusión.
• Ambiente de trabajo dinámico dentro de una cadena local de restaurantes.