Ayudante de Cocina – Tiempo Completo

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.

Buscamos un Ayudante de Cocina comprometido con la calidad, el orden y la higiene para apoyar la preparación de nuestros platillos de cocina mexicana. Colaborarás en la elaboración de tacos, carnes, guarniciones y pedidos, siguiendo recetas, porciones y estándares de servicio de nuestra sucursal Plaza Dorada.

Responsabilidades

• Preparar alimentos conforme a recetas, instrucciones de producción y tiempos de servicio.
• Apoyar en el manejo, porcionado y montaje de carnes, tortillas, salsas y guarniciones.
• Operar utensilios y equipo estándar de cocina de manera segura y eficiente.
• Mantener limpia y organizada la estación de trabajo, cámaras y áreas de apoyo.
• Cumplir con normas de higiene, saneamiento, almacenamiento y uso correcto de uniforme.
• Reabastecer insumos y colaborar con el equipo durante periodos de alta demanda.

Requisitos

• Escolaridad mínima: secundaria concluida.
• Experiencia deseable en preparación de alimentos, taquería, cocina o comedor.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
• Capacidad para trabajar de pie, con ritmo ágil y atención al detalle.
• Disponibilidad de horario, incluidos fines de semana y días festivos.