Ayuda a llevar el auténtico sabor poblano a cada orden

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Ayudante de Cocina comprometido, ágil y cuidadoso con la calidad. Apoyarás en la preparación de alimentos para una operación de comida mexicana con especialidades como tacos, carnes al pastor, alambres, gringas, tortas y acompañamientos.

Tu rol en el equipo

• Preparar ingredientes, guarniciones y alimentos conforme a recetas, porciones y tiempos establecidos.
• Apoyar en la producción y montaje de tacos, carnes, salsas, complementos y bebidas.
• Operar utensilios y equipo básico de cocina de manera segura y responsable.
• Revisar que los insumos se encuentren frescos, identificados y correctamente almacenados.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, cámaras, utensilios y áreas de producción.
• Apoyar en recepción, acomodo y rotación de materias primas bajo el método PEPS.
• Cumplir estrictamente con las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.

Perfil que buscamos

• Experiencia deseable como ayudante de cocina, cocinero(a), taquero(a) o preparador(a) de alimentos.
• Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos y limpieza de cocina.
• Capacidad para seguir recetas, instrucciones y estándares de presentación.
• Rapidez, disciplina, sentido de urgencia y disposición para colaborar.
• Disponibilidad para trabajar Tiempo Completo en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
• Escolaridad mínima: secundaria concluida.

Lo que te ofrecemos

• Sueldo de $8,800 a $9,600 MXN mensuales, equivalente a pago semanal competitivo.
• Prestaciones de ley y estabilidad laboral.
• Uniformes gratuitos y bebidas durante la jornada.
• Capacitación práctica en preparación, producción y protocolos sanitarios.
• Horario completo con descansos conforme a la operación.
• Oportunidad de crecimiento hacia cocina, plancha o encargado(a) de turno.

Contacto: talento.ias@computrabajo-email.org

Envía tu solicitud con el asunto: “Ayudante de Cocina – Plaza Dorada – [Tu Nombre]”.