Forma parte de nuestra cocina poblana

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un(a) Ayudante de Cocina comprometido(a), ágil y con gusto por la preparación de comida mexicana. Te integrarás a un equipo enfocado en mantener el sabor, la presentación y la rapidez de servicio que esperan nuestros clientes.

Tu responsabilidad principal

Apoyarás en la preparación diaria de alimentos, guarniciones y salsas, cuidando el cumplimiento de recetas, porciones, limpieza y normas de higiene durante cada turno.

Actividades

• Preparar ingredientes, guarniciones, salsas y complementos conforme a las indicaciones del responsable de cocina.
• Seguir recetas, gramajes y estándares de presentación para tacos, carnes, alambres y demás platillos del menú.
• Operar de manera segura planchas, utensilios y equipo básico de cocina.
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de trabajo durante el servicio.
• Apoyar en el lavado, resguardo y acomodo de utensilios, insumos y equipo.
• Aplicar prácticas de higiene, manejo adecuado de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
• Colaborar con cocina y servicio para atender comandas con rapidez y precisión.

Perfil que buscamos

• Escolaridad mínima: secundaria concluida.
• Experiencia deseable de 6 meses en cocina, preparación de alimentos o restaurantes; también se considera personal con ganas de aprender.
• Conocimiento básico de higiene y manejo de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en Puebla, Pue., incluyendo fines de semana y días festivos.
• Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, atención al detalle y buena comunicación con el equipo.
• Actitud responsable, puntual y orientada a la calidad.

Lo que ofrecemos

• Sueldo de $2,100 a $2,300 MXN semanales, de acuerdo con experiencia y desempeño.
• Horario de tiempo completo y estabilidad laboral.
• Uniformes gratuitos y bebidas durante el turno.
• Capacitación en procesos de cocina, seguridad e higiene.
• Horarios flexibles y oportunidad de crecimiento dentro de la operación.

Contacto: talento.sm@computrabajo-email.org

Envía tu CV o solicitud de empleo e incluye en el asunto: “Ayudante de Cocina Plaza Dorada – [Tu Nombre]”.