Chef de Cocina Española – Tiempo Completo
Empresa: Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Ubicación: Puebla, Pue., México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 07 de julio de 2026 | Válida hasta: 31 de octubre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. estamos comprometidos con la auténtica cocina española en Puebla. Buscamos un Chef creativo y experimentado que lidere nuestra cocina y mantenga los más altos estándares en platillos tradicionales y fusiones.
Responsabilidades
- Liderar la preparación de recetas españolas auténticas (tapas, paellas, tortillas, etc.)
- Supervisar al equipo de cocina y auxiliar en la producción diaria
- Controlar calidad, costos y mermas de ingredientes importados
- Innovar menús manteniendo la esencia española
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
Requisitos
- 3+ años de experiencia como chef en restaurantes de cocina internacional o española
- Conocimiento profundo de técnicas y recetas tradicionales españolas
- Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión
- Disponibilidad completa y para horarios extendidos
- Certificados de higiene alimentaria vigentes
Beneficios
- Salario: $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a las de ley
- Uniformes, comedor y bonos por desempeño
- Oportunidades de capacitación en España y crecimiento profesional
- Equipo dinámico y ambiente inspirador en el centro de Puebla
Contacto: talento.ttrsacv@computrabajo-email.org