Chef de Cocina – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Ubicación:
Puebla, Pue.
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas / Cocina
Publicado:
05 de junio de 2026
Válida hasta:
31 de agosto de 2026
Salario estimado:
$16,000 – $23,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. elaboramos auténtica cocina española en Puebla. Buscamos un Chef de Cocina experimentado que lidere la producción y mantenga los estándares de calidad que nos han posicionado como referencia gastronómica. Trabajarás con ingredientes importados y recetas tradicionales ibéricas.
Responsabilidades principales
- Supervisar y ejecutar la preparación de platos principales, tapas y paellas
- Controlar inventarios, calidad de materias primas y costos de producción
- Liderar al equipo de cocina garantizando higiene y normas sanitarias
- Desarrollar y actualizar menús especiales según temporada
- Colaborar con gerencia para optimizar operaciones diarias
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes
- Conocimiento profundo de cocina española y mediterránea
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
- Disponibilidad para tiempo completo y horarios flexibles
- Certificado en manipulación de alimentos vigente
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia y resultados
- Prestaciones superiores a la ley y comidas durante turno
- Oportunidad de crecer en una empresa consolidada de gastronomía española
- Equipo profesional y ambiente creativo
- Capacitación continua y posibles viajes de actualización culinaria
Contacto: talento.caffenio@computrabajo-email.org
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Envía tu CV a talento.caffenio@computrabajo-email.org con el asunto “Chef de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”.