Cocinero
VACANTE ABIERTA
Cocinero
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue., México
Empresa
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN mensuales
Válida hasta
31 de enero de 2027
Especialidades Españolas, S.A. de C.V. busca un cocinero comprometido con la preparación constante y cuidadosa de platillos tradicionales de Puebla. La persona seleccionada colaborará en la preparación diaria de desayunos y comidas, cuidando el sabor, la presentación, la higiene y el uso responsable de los insumos.
Responsabilidades
- Preparar y emplatar alimentos conforme a recetas y estándares de la cocina.
- Apoyar la elaboración de preparaciones tradicionales, salsas y guarniciones.
- Realizar mise en place y organizar los ingredientes para el servicio.
- Verificar frescura, rotación y conservación adecuada de los alimentos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y cumplir prácticas de higiene alimentaria.
- Coordinarse con el equipo de cocina para atender comandas durante los periodos de servicio.
Perfil buscado
- Experiencia previa en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
- Conocimientos básicos de higiene, manejo y conservación de alimentos.
- Orden, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo bajo ritmo de servicio.
- Interés por la cocina tradicional y disposición para seguir recetas y procedimientos.
- Disponibilidad para jornada de tiempo completo y turnos según operación del restaurante.
Lo que ofrecemos
Jornada de tiempo completo
Trabajo en cocina poblana tradicional
Salario según experiencia
Trabajo en cocina poblana tradicional
Salario según experiencia
Contacto: talento.wm@indeed-email.org
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