Cocinero de Cocina Poblana
By Restaurantes y servicios de comidas

Cocinero de Cocina Poblana

VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Modalidad presencial · Puebla, Pue.

Empresa
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.

Salario
$12,000 – $16,000 MXN
mensuales

Válida hasta
20 de diciembre de 2026

En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. buscamos un Cocinero de Cocina Poblana para integrarse a la operación de nuestro restaurante en Puebla. El puesto participa en la preparación de recetas tradicionales y en la conservación de la calidad que distingue nuestra propuesta gastronómica.

Responsabilidades

  • Preparar platillos tradicionales poblanos conforme a las recetas y porciones establecidas
  • Apoyar en la elaboración de mole, salsas, guarniciones y preparaciones de mise en place
  • Organizar ingredientes, utensilios y estación de trabajo antes del servicio
  • Mantener prácticas adecuadas de higiene, conservación y manejo de alimentos

Perfil buscado

  • Experiencia previa en cocina de restaurante
  • Conocimientos de cocina mexicana o interés comprobable por la gastronomía poblana
  • Orden, rapidez y capacidad para trabajar durante servicios de alta demanda
  • Disponibilidad para horarios de desayuno, comida o cena

Lo que ofrecemos

Trabajo presencial en Puebla
Integración a equipo gastronómico
Cultura culinaria poblana
Capacitación operativa
Publicado: 15 de octubre de 2026

Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.napsj@indeed-email.org