Cocinero de Línea

Tiempo Completo

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Cocinero de Línea comprometido con la preparación consistente de nuestros tacos, carnes y especialidades de tradición poblana. Formarás parte de una operación enfocada en el sabor, la rapidez del servicio y el cumplimiento de buenas prácticas de higiene.

Tu rol

• Preparar y cocinar carne al estilo árabe siguiendo las recetas y porciones establecidas.
• Elaborar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas, sándwiches y guarniciones.
• Realizar la preparación previa de ingredientes, salsas, quesos, cebolla y demás complementos.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
• Verificar temperaturas, fechas, presentación y disponibilidad de los productos.
• Apoyar durante los periodos de alta demanda y coordinarse con el equipo de servicio.

Requisitos clave

• Experiencia previa en cocina de restaurante, taquería o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de cortes, manejo de plancha, asador o equipo similar.
• Orden, rapidez y atención constante a la calidad de los alimentos.
• Disponibilidad para trabajar turnos de restaurante, incluidos fines de semana.
• Actitud de servicio, trabajo en equipo y compromiso con la higiene.

Lo que ofrecemos

• Sueldo mensual estimado de $9,000 a $12,000 MXN, de acuerdo con experiencia.
• Capacitación en la preparación de productos representativos de la marca.
• Integración a una empresa de tradición restaurantera en Puebla.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de aprendizaje operativo.

Contacto: talento.gmag@indeed-email.org · Envía tu CV indicando el nombre del puesto.