Cocinero de Línea
Cocinero de Línea
Fecha de publicación: 2 de octubre de 2026 | Válida hasta: 5 de enero de 2027
Empresa
TAGERS
Ubicación
Puebla, Pue., México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Cocina con nosotros
TAGERS busca un Cocinero de Línea para integrarse a su equipo de cocina en Puebla. La posición participa en la preparación de desayunos, brunch, comidas, cenas y platillos para compartir, cuidando el sabor, la presentación y los tiempos de servicio.
Descripción del puesto
El puesto apoyará la operación diaria de cocina mediante la preparación de ingredientes, elaboración de platillos y coordinación con el equipo para entregar órdenes completas y consistentes.
Responsabilidades principales
- Realizar mise en place, porcionado y preparación de ingredientes para el servicio
- Elaborar platillos del menú siguiendo recetas, gramajes y estándares de presentación
- Coordinar los tiempos de preparación con cocina, barra y personal de servicio
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipo
- Revisar insumos, aplicar rotación y reportar faltantes o productos fuera de especificación
Requisitos
- Experiencia previa en cocina de restaurante, comedor o servicio de alimentos
- Conocimientos básicos de preparación, conservación e higiene de alimentos
- Capacidad para trabajar de pie y mantener ritmo constante durante el servicio
- Organización, responsabilidad y disposición para colaborar con el equipo
- Disponibilidad para turnos variables, fines de semana y días festivos según operación
Lo que ofrecemos
Salario
$7,500 – $9,500 MXN brutos mensuales
- Jornada de medio tiempo con horarios coordinados con la operación de la sucursal
- Capacitación en procesos, recetas y estándares de cocina
- Participación en la mejora de platillos y propuestas de temporada
- Oportunidades de crecimiento dentro de las áreas operativas de TAGERS
Contacto: talento.ina@computrabajo-email.org
Envía tu CV e indica tu experiencia y disponibilidad de horario.