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En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de tacos y platillos de inspiración mexicana y poblana, manteniendo el sabor, la presentación y la higiene que esperan nuestros clientes en servicio de comedor, para llevar y pedidos a domicilio.

Descripción del puesto

La persona seleccionada participará en la preparación y cocción de carnes, tortillas, quesos, guarniciones, salsas y complementos para productos como tacos al pastor, tacos árabes, gringas, tortas, alambres, parrilladas, burritos y cemitas.

Responsabilidades principales

• Preparar ingredientes, porciones y estaciones de trabajo antes de cada turno.
• Cocinar y montar tacos, carnes, quesos, guarniciones y otros platillos del menú.
• Apoyar en la preparación de pastor, bistec, costilla, chuleta, arrachera y otros productos cárnicos.
• Verificar la calidad, temperatura, presentación y disponibilidad de los alimentos.
• Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y superficies de trabajo.
• Coordinarse con el equipo de servicio y empaque para entregar pedidos completos y oportunos.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, taquería o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
• Rapidez, organización y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo, incluyendo fines de semana.
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.

Lo que ofrecemos

• Salario de $5,500 – $7,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y jornada.
• Turno de medio tiempo en la operación de la sucursal.
• Capacitación práctica en preparación de productos y procesos de cocina.
• Desarrollo dentro de una empresa local de alimentos con presencia en Puebla.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

Contacto: talento.gcsi@computrabajo-email.org

Indica en el asunto: “Cocinero de Línea” y agrega tu nombre completo.