TAGERS · PUEBLA, PUE.

Forma parte de nuestra cocina

En TAGERS buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación y salida de platillos de desayuno, brunch, comida y cena, manteniendo el sabor, la presentación y los estándares de higiene de la operación.

Responsabilidades

• Realizar mise en place y preparar ingredientes para el servicio.
• Elaborar platillos del menú siguiendo recetas, porciones y tiempos establecidos.
• Apoyar la salida ordenada de desayunos, hamburguesas, sándwiches, pastas, carnes y platillos para compartir.
• Revisar la presentación y calidad de los alimentos antes de enviarlos al área de servicio.
• Mantener limpia y segura la estación de trabajo, utensilios y equipo asignado.
• Informar necesidades de insumos y apoyar en la rotación de productos.

Requisitos

• Experiencia en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina, porcionado y manejo higiénico de alimentos.
• Capacidad para trabajar de pie y mantener ritmo durante periodos de alta demanda.
• Orden, puntualidad, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos variables, incluidos fines de semana.

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Contacto: talento.lk@computrabajo-email.org