Cocina con propósito, sabor y creatividad

En TAGERS trabajamos para transformar el día de nuestros invitados a través de recetas auténticas, desayunos, brunch, comidas, cenas, postres y pan recién horneado. Buscamos un Cocinero de Línea que cuide la calidad, respete los procesos y disfrute colaborar en una cocina dinámica y en crecimiento.

Tu rol en el equipo

• Preparar alimentos de acuerdo con recetas, gramajes y estándares de TAGERS
• Apoyar la producción y el servicio de desayunos, brunch, comidas y cenas
• Realizar mise en place, porcionado y organización de la estación asignada
• Cuidar el montaje, temperatura, sabor y presentación de cada platillo
• Aplicar correctamente las normas de higiene, manejo de alimentos y seguridad
• Coordinarse con cocina, barra y servicio para entregar comandas a tiempo
• Reportar faltantes, mermas, incidencias y necesidades de mantenimiento

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante
• Conocimiento de mise en place, línea caliente, línea fría o producción
• Capacidad para trabajar bajo presión durante horarios de alta demanda
• Orden, limpieza, rapidez y atención a los detalles
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos
• Actitud de servicio, compromiso y disposición para aprender nuevas recetas

Lo que te ofrecemos

• Salario de $9,500 – $11,500 MXN brutos mensuales, según experiencia
• Propinas y prestaciones de ley conforme al esquema aplicable
• Alimentos durante la jornada
• Capacitación continua en procesos, recetas y estándares de calidad
• Descuentos en productos TAGERS
• Oportunidades de desarrollo dentro de una empresa restaurantera en expansión

Contacto: talento.inebac@indeed-email.org

Incluye tu CV, experiencia en cocina y disponibilidad para turnos rotativos.
Queremos conocer tu talento y las ganas que tienes de crear platillos memorables.