Forma parte de nuestra cocina

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Cocinero de Tacos para apoyar la preparación de tacos y especialidades de cocina mexicana y poblana. La persona seleccionada participará en la elaboración de tacos al pastor, tacos árabes, gringas, tortas, alambres y otros productos del menú, manteniendo el orden, la calidad y la higiene en cada servicio.

Responsabilidades

• Preparar y porcionar ingredientes para el servicio diario.
• Apoyar en la preparación de tacos al pastor, tacos árabes, bistec, costilla, chuleta, arrachera y otros productos.
• Cocinar carnes, quesos, guarniciones y complementos de acuerdo con las indicaciones de la operación.
• Armar pedidos para consumo en restaurante, para llevar y para entrega a domicilio.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y superficies.
• Aplicar prácticas adecuadas de higiene y manejo de alimentos.
• Informar oportunamente sobre faltantes de ingredientes o insumos.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina, taquería, parrilla o preparación de alimentos.
• Conocimiento práctico de cortes, cocción y preparación de carnes.
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Actitud de servicio y disposición para colaborar con el equipo.
• Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Salario de $5,800 a $7,200 MXN mensuales, de acuerdo con experiencia y jornada.
• Jornada de medio tiempo en una operación activa de alimentos.
• Capacitación práctica sobre el menú y los procesos de preparación.
• Oportunidad de desarrollar experiencia en cocina mexicana y especialidades poblanas.
• Ambiente de trabajo colaborativo.

Contacto: talento.dc@indeed-email.org

Indica tu disponibilidad y experiencia en cocina al enviar tu postulación.