Forma parte de una tradición gastronómica poblana

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Cocinero de Tacos para apoyar la preparación de nuestros productos de inspiración poblana y árabe. El puesto participa directamente en la elaboración de tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas, sándwiches y complementos, manteniendo los estándares de sabor, presentación, higiene y servicio que distinguen a la marca.

Responsabilidades principales

• Preparar y porcionar ingredientes para tacos, cemitas, sándwiches y guarniciones.
• Apoyar en el marinado, cocción y manejo de carne al estilo árabe conforme a las indicaciones de la sucursal.
• Armar pedidos con tortillas, pan, queso, cebolla, salsas y complementos de acuerdo con cada solicitud.
• Revisar que los alimentos mantengan una presentación adecuada, temperatura apropiada y calidad constante.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en la recepción y acomodo de insumos cuando sea necesario.

Perfil que buscamos

• Experiencia básica en cocina, taquería, preparación de alimentos o servicio de comidas.
• Conocimiento práctico de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Rapidez, organización y disposición para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Capacidad para seguir recetas, porciones y procedimientos establecidos.
• Actitud de servicio, responsabilidad y facilidad para colaborar con el equipo.
• Disponibilidad para cubrir turnos de medio tiempo en Puebla, Puebla.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $4,800 – $6,200 MXN brutos mensuales, según horario y experiencia.
• Capacitación práctica en preparación de productos y procesos de cocina.
• Integración a una empresa con amplia trayectoria en la gastronomía poblana.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaboración con personal de diferentes áreas.
• Posibilidad de crecimiento de acuerdo con desempeño y disponibilidad.

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org

Envía tu CV indicando el puesto de Cocinero de Tacos y tu disponibilidad de horario.