Cocinero de Taquería
By Restaurantes y servicios de comidas

Cocinero de Taquería

Fecha de publicación: 17 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 20 de enero de 2027

Empresa
Antigua Taquería La Oriental
Ubicación
Puebla, Puebla, México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas

Forma parte de nuestra tradición gastronómica

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Cocinero de Taquería responsable y comprometido para preparar nuestros productos de inspiración poblana y especialidades de carne al estilo árabe, manteniendo la calidad y el sabor que distinguen a la marca.

Descripción del puesto

Serás responsable de realizar la preparación, cocción y montaje de tacos, carnes, cemitas, sándwiches y acompañamientos, siguiendo las recetas, porciones, tiempos y prácticas de higiene establecidas para la operación de la sucursal.

Responsabilidades principales

  • Preparar y cocinar carne para tacos árabes y otras especialidades del menú.
  • Elaborar tacos, sándwiches, cemitas, quesos fundidos, pizzas y guarniciones según las indicaciones de la sucursal.
  • Verificar la frescura y condiciones de los insumos antes de utilizarlos.
  • Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de cocina.
  • Cumplir procedimientos de higiene, manejo seguro de alimentos y control de porciones.
  • Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de materias primas.

Requisitos

  • Experiencia previa en cocina de restaurante, taquería o preparación de alimentos.
  • Conocimiento básico de cortes, cocción, mise en place y conservación de alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar turnos completos, incluyendo fines de semana.
  • Orden, rapidez, responsabilidad y atención a los detalles.
  • Capacidad para trabajar de pie y colaborar con el equipo de cocina y servicio.

Lo que ofrecemos

Salario estimado
$9,000 – $12,000 MXN brutos mensuales
  • Integración a una empresa con tradición gastronómica desde 1933.
  • Capacitación en preparación de productos y procedimientos de la sucursal.
  • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la operación restaurantera.
  • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.