Cocinero de Taquería

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Puebla

Antigua Taquería La Oriental busca un Cocinero de Taquería para integrarse a su operación en Puebla. La persona seleccionada participará en la preparación de tacos árabes y orientales, cemitas, tortas, complementos y otros productos representativos de la cocina de la marca.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne al estilo árabe siguiendo las indicaciones y estándares de la operación.
• Elaborar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas, sándwiches y platos de carne.
• Preparar complementos como cebolla al vapor, quesos, salsas y guarniciones.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en la recepción, revisión y correcto almacenamiento de insumos.
• Cumplir prácticas básicas de higiene, manejo de alimentos y seguridad dentro de la cocina.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, taquería o preparación de alimentos.
• Conocimiento práctico de higiene, limpieza y conservación de alimentos.
• Habilidad para trabajar de pie y atender periodos de alta demanda.
• Organización, rapidez, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Puebla, Puebla.