Forma parte de una tradición gastronómica poblana

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Cocinero de Taquería para apoyar la preparación de nuestros tradicionales tacos árabes, tacos orientales, cemitas, sándwiches árabes, carnes y alimentos complementarios. Es una oportunidad para integrarte a una empresa con amplia trayectoria en Puebla y contribuir a conservar sabores representativos de la cocina local.

Tu rol en la sucursal

• Preparar y porcionar carne de acuerdo con las recetas y estándares internos.
• Cocinar y montar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, sándwiches y cemitas.
• Preparar guarniciones y complementos como cebollas al vapor, queso y otros acompañamientos.
• Verificar que los alimentos tengan la presentación, temperatura y porción adecuadas.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de preparación, utensilios y equipo de cocina.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento básico de insumos como carne, tortillas, pan, queso y condimentos.
• Cumplir las prácticas de higiene y manipulación segura de alimentos establecidas por la sucursal.

Perfil que buscamos

• Experiencia básica en cocina, taquería, preparación de alimentos o restaurantes.
• Interés por aprender la preparación de productos de tradición poblana y árabe.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de medio tiempo, incluyendo fines de semana.
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para colaborar con el equipo.
• Conocimiento básico de higiene en cocina y manejo de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado: $5,500 – $7,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con horario y experiencia.
• Capacitación práctica en preparación de productos de la casa.
• Integración a una empresa poblana con trayectoria desde 1933.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Posibilidad de crecimiento dentro de las operaciones de la sucursal, de acuerdo con desempeño.

Contacto: talento.dbt@computrabajo-email.org

Incluye en el asunto: “Cocinero de Taquería – Tu Nombre”
Indica tu disponibilidad de horario y experiencia en cocina.