Únete al equipo que mantiene viva la tradición desde 1933

En Antigua Taquería La Oriental, pioneros del Taco Árabe en México, buscamos un Cocinero Especialista apasionado por la gastronomía poblana. Serás parte de un equipo que elabora con ingredientes de primera calidad el platillo más representativo de Puebla.

Tu rol en el equipo

• Preparar carne de lomo de cerdo 100% TIF siguiendo la receta original del Taco Árabe
• Elaborar salsas tradicionales a base de chipotle y aderezos caseros
• Mantener estándares de higiene, calidad y rapidez en la cocina de múltiples sucursales
• Colaborar con el equipo para garantizar productos frescos y de gran sabor
• Participar en la mejora continua de procesos y capacitación de nuevos cocineros

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de taquería o restaurante mexicano
• Conocimiento en preparación de carnes a la trompo y salsas tradicionales
• Compromiso con higiene alimentaria y normas TIF
• Disponibilidad para turnos rotativos incluyendo fines de semana
• Pasión por la gastronomía poblana y trabajo en equipo
• Residencia en Puebla o zonas aledañas

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales según experiencia
• Comidas incluidas durante el turno + propinas compartidas
• IMSS, prestaciones de ley y fondo de ahorro
• Capacitación continua en la tradición del Taco Árabe
• Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa 100% poblana con múltiples sucursales
• Ambiente familiar con respeto a la historia desde 1933

Contacto: talento.probell@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Cocinero Tacos Árabes Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.