Forma parte de nuestra cocina tradicional

En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. buscamos un Cocinero Especializado con experiencia en platillos poblanos y fusión española para integrarse a nuestro equipo de cocina en El Mural de los Poblanos. Valoramos la precisión, la pasión por los ingredientes frescos y el trabajo en equipo.

Tu rol en el equipo

• Preparar platillos de la carta con consistencia y alta calidad
• Apoyar en la estación de producción y mise en place diaria
• Respetar recetas tradicionales y procedimientos de higiene
• Colaborar con el Jefe de Cocina en innovación de platillos
• Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo

Perfil que buscamos

• 3 años de experiencia en cocina de restaurante tradicional o gourmet
• Conocimiento práctico de cocina mexicana y técnicas españolas
• Certificación en higiene y manipulación de alimentos
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Disponibilidad completa de horario

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $14,000 – $19,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones de ley y comidas incluidas
• Capacitación continua en gastronomía regional
• Ambiente profesional y estable en el sector restaurantero
• Oportunidad de crecimiento a puestos de mayor responsabilidad

Contacto: talento.coppel@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Cocinero Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.