Cocinero Principal – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
TAGERS
Ubicación:
Puebla, Pue.
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
15 de junio de 2026
Válida hasta:
15 de septiembre de 2026
Salario estimado:
$12,000 – $17,500 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En TAGERS no solo servimos comida, creamos experiencias memorables con ingredientes frescos, pan horneado diariamente y recetas que combinan tradición mexicana con toques contemporáneos. Buscamos un Cocinero Principal experimentado que lidere la línea de cocina en nuestro restaurante de Puebla.
Responsabilidades principales
- Preparar platillos de brunch, almuerzos, cenas y especialidades de la casa con alta calidad
- Liderar y capacitar al equipo de cocina en técnicas y estándares TAGERS
- Controlar inventarios, reducir mermas y mantener higiene impecable
- Colaborar en el desarrollo de nuevos menús de temporada
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como cocinero en restaurantes de volumen
- Conocimiento sólido de cocina mexicana, internacional y técnicas de brunch
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
- Disponibilidad completa en horarios rotativos incluyendo fines de semana
- Certificado de manipulación de alimentos vigente
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Comidas completas durante turno y prestaciones de ley
- Oportunidades reales de crecimiento en una cadena en expansión
- Ambiente familiar, dinámico y profesional
- Capacitación continua y equipo de alto rendimiento
Contacto: talento.mcg@indeed-email.org
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