Únete al equipo que crea experiencias gastronómicas

TAGERS busca un(a) Cocinero(a) de Línea para apoyar la preparación y salida de alimentos en nuestros servicios de desayuno, brunch, comida y cena. La persona seleccionada contribuirá a mantener la calidad, el orden y la velocidad de operación en cocina.

Tu rol en el equipo

• Realizar la preparación previa de ingredientes, salsas, guarniciones y componentes del menú.
• Elaborar platillos mexicanos, opciones de brunch, hamburguesas, sándwiches, pastas y preparaciones de línea siguiendo recetas y porciones.
• Coordinar los tiempos de cocción y montaje para entregar pedidos completos y con buena presentación.
• Mantener limpias y organizadas las estaciones, utensilios, equipos y superficies de cocina.
• Apoyar en la recepción, rotación y correcto almacenamiento de insumos.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como cocinero(a) de línea, ayudante de cocina avanzado o puesto similar.
• Conocimientos prácticos de mise en place, cocción, montaje e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar de pie y mantener un ritmo constante durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo, incluidos fines de semana y días festivos según la operación.
• Organización, responsabilidad y atención a las indicaciones de recetas y porciones.
• Actitud colaborativa para coordinarse con cocina, barra, servicio y supervisión.

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $9,000 – $11,500 MXN mensuales.
• Capacitación en recetas, procesos y estándares de calidad de TAGERS.
• Integración a un equipo de cocina dentro de una cadena restaurantera local.
• Experiencia en una operación con servicio durante diferentes momentos del día.
• Posibilidad de participar en la mejora de procesos y propuestas de productos.
• Ambiente de trabajo enfocado en la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente.

Contacto: talento.ua@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Cocinero(a) de Línea Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.