Cocinero(a) de Línea · Tiempo Completo

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Buscamos a una persona apasionada por la cocina para preparar con consistencia los platillos que distinguen a Tagers: desayunos de casa, brunch, comidas, cenas y propuestas de temporada. Tu trabajo será clave para que cada invitado reciba calidad, sabor y una presentación impecable.

Lo que harás

• Preparar y montar platillos conforme a recetas, gramajes, tiempos y estándares de calidad establecidos.
• Realizar mise en place, producción y organización de insumos para el servicio diario.
• Verificar frescura, rotación, etiquetado y correcta conservación de alimentos.
• Cumplir rigurosamente con prácticas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para responder eficazmente a los picos de servicio.

Qué necesitamos

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) de línea, auxiliar de cocina o puesto similar.
• Conocimiento de manejo higiénico de alimentos, producción y control básico de mermas.
• Capacidad para seguir recetas y mantener calidad constante bajo presión.
• Disponibilidad de tiempo completo y para trabajar fines de semana.
• Compromiso, orden, disciplina y mentalidad de equipo.

Contacto: talento.htm@computrabajo-email.org