En CORPORATIVO GILGA buscamos un Coordinador de Banquetes para organizar y supervisar la operación de eventos, cuidando la coordinación del equipo, la atención al cliente y el cumplimiento de los servicios acordados. La posición trabaja en conjunto con las áreas de alimentos y bebidas, cocina y operación del hotel.

Responsabilidades

• Coordinar la preparación y ejecución de banquetes y eventos conforme a los requerimientos acordados con cada cliente.
• Organizar horarios, asignación de actividades y comunicación del personal de servicio para cada evento.
• Dar seguimiento a montajes, tiempos de servicio, solicitudes de alimentos y bebidas y necesidades operativas del evento.
• Verificar existencias y solicitar oportunamente los insumos requeridos, coordinándose con las áreas responsables.
• Atender incidencias durante el servicio y canalizar comentarios de clientes para mantener una experiencia satisfactoria.
• Preparar reportes básicos de operación y cierre de eventos, incluyendo pendientes y observaciones relevantes.

Requisitos

• Experiencia en coordinación de eventos, banquetes, alimentos y bebidas o supervisión de servicio.
• Habilidad para organizar equipos, turnos y tareas en un entorno de operación dinámica.
• Orientación al cliente, comunicación efectiva y capacidad para resolver imprevistos con criterio.
• Conocimientos prácticos de control de insumos, montaje y seguimiento de estándares de servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Puebla, Pue., incluidos horarios acordes con la programación de eventos.

Contacto: talento.mmsacv@computrabajo-email.org

Incluye tu nombre y el título de la vacante en el asunto.