Coordinador de Cocina
By Restaurantes y servicios de comidas

Coordinador de Cocina

VACANTE ABIERTA

Empléame · Puebla, Pue.

Tiempo Completo · Operación presencial

Empresa
Empléame

Salario
$16,000 – $21,000 MXN mensuales

Válida hasta
8 de enero de 2027

Empléame busca un Coordinador de Cocina para apoyar la operación de establecimientos de alimentos en Puebla. La persona será responsable de mantener estándares de preparación y servicio, coordinar al equipo de cocina, controlar costos y contribuir a una operación consistente entre las unidades asignadas.

Tu día a día

  • Coordinar las actividades del personal de cocina
  • Supervisar la aplicación de recetas y estándares de preparación
  • Revisar inventarios, costos, mermas y necesidades de insumos
  • Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas
  • Capacitar y acompañar al equipo en procedimientos de operación

Perfil buscado

  • Experiencia en coordinación o supervisión de cocinas
  • Conocimiento de control de costos, inventarios y mermas
  • Capacidad para organizar equipos y turnos operativos
  • Liderazgo práctico y comunicación efectiva
  • Disponibilidad para desplazarse entre unidades cuando sea necesario

Lo que ofrecemos

Posición de tiempo completo
Participación en operación de restaurantes
Responsabilidad de liderazgo
Desarrollo en gestión de cocina
Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.fmcsacv@indeed-email.org