Coordinador de Operaciones de Cocina
By Restaurantes y servicios de comidas
VACANTE ABIERTA

Coordinador de Operaciones de Cocina

Tiempo Completo · Puebla, Pue.

Empresa
Empléame

Salario
$18,000 – $24,000 MXN

Válida hasta
20 de febrero de 2027

En Empléame participamos en la búsqueda de talento para operaciones de alimentos y servicios de comidas. Buscamos un Coordinador de Operaciones de Cocina para supervisar estándares, personal y resultados de cocina en una operación con varias unidades.

Tu día a día

  • Supervisar la operación de cocina en varias unidades
  • Definir y dar seguimiento a estándares de preparación
  • Controlar costos, inventarios, mermas y consumo de insumos
  • Capacitar y acompañar al personal de cocina
  • Revisar el cumplimiento de higiene, orden y calidad

Perfil buscado

  • Experiencia en supervisión o coordinación de cocinas
  • Conocimiento de costos, inventarios y control de mermas
  • Capacidad para organizar equipos y turnos operativos
  • Liderazgo práctico y comunicación clara
  • Disponibilidad para trasladarse entre unidades en Puebla

Lo que ofrecemos

Salario competitivo
Tiempo completo
Operación multic unidad
Desarrollo de liderazgo
Ambiente operativo dinámico

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Contacto: talento.newrest@indeed-email.org · Incluye tu nombre en el asunto