Coordinador de Operaciones y Calidad de Sucursales
TAGERS · VACANTE ABIERTA · PUEBLA, PUE.
Coordinador de Operaciones y Calidad de Sucursales
Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.
Sueldo estimado
$18,000 – $24,000 MXN mensuales
Publicado
21 ago 2026
Cierre
21 nov 2026
Buscamos una persona con visión operativa y pasión por la hospitalidad para fortalecer la experiencia TAGERS en sus sucursales de Puebla. Serás responsable de ayudar a que cada plato, bebida, pieza de pan y momento de servicio mantenga nuestros estándares de calidad y calidez.
Responsabilidades
1
Supervisar la operación diaria de sucursales y el cumplimiento de estándares
2
Coordinar equipos de cocina, panadería, barra y servicio
3
Dar seguimiento a inventarios, mermas, limpieza y seguridad alimentaria
4
Analizar indicadores y proponer mejoras de servicio y rentabilidad
Requisitos
- 3 años de experiencia en operaciones de restaurantes o alimentos y bebidas
- Experiencia coordinando equipos de trabajo y múltiples turnos
- Conocimientos de costos, inventarios, mermas y control de calidad
- Deseable formación en Gastronomía, Administración o afín
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales en Puebla y trabajar fines de semana
Lo que encontrarás en TAGERS
Prestaciones de ley
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Descuentos en sucursales
Capacitación continua
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Contacto: talento.gti@computrabajo-email.org · Indica tu experiencia en restaurantes