Encargado de cocina
By Restaurantes y servicios de comidas

Encargado de cocina

VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.

Empresa
CHULETITOS
Salario mensual estimado
$12,000 – $15,000 MXN
Válida hasta
30 de diciembre de 2026

CHULETITOS busca un Encargado de cocina de tiempo completo para coordinar la preparación diaria de tacos de carne asada y otros platillos. Esta persona apoyará el buen ritmo del servicio, la calidad constante de los alimentos y el orden en las tareas de cocina.

Responsabilidades

  • Organizar la preparación de carne, verduras, guarniciones y salsas para el servicio.
  • Coordinar la parrilla y el armado de pedidos para consumo en el local y para llevar.
  • Revisar existencias básicas e informar necesidades de reposición al responsable de compras.
  • Verificar limpieza, orden y prácticas adecuadas de higiene en las áreas de cocina.
  • Apoyar la apertura y el cierre de cocina y comunicar incidencias del turno.

Perfil buscado

  • Experiencia en cocina de restaurante, taquería o preparación a la parrilla.
  • Capacidad para organizar tareas y colaborar con un equipo pequeño.
  • Conocimientos de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos.
  • Responsabilidad en el control de porciones y el uso cuidadoso de ingredientes.
  • Disponibilidad para jornada de tiempo completo presencial en Puebla, Pue.

Lo que ofrecemos

Jornada de tiempo completo
Responsabilidad operativa en cocina
Trabajo directo con alimentos frescos
Salario mensual estimado
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Contacto: talento.colektia@computrabajo-email.org