Información del puesto

EmpresaCHULETITOS

UbicaciónPuebla, Pue., México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado9 de octubre de 2026

Válida hasta8 de enero de 2027

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Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.fc@indeed-email.org

Coordina la operación diaria de CHULETITOS

Buscamos una persona con experiencia práctica en restaurantes para coordinar las actividades diarias de nuestra sucursal en Puebla. Este puesto combina atención al cliente, supervisión de cocina y control operativo para asegurar un servicio ágil, ordenado y consistente.

Responsabilidades principales

• Coordinar la apertura, operación y cierre de la unidad
• Supervisar la preparación y salida de tacos, carnes, salsas y guarniciones
• Organizar las actividades del personal de cocina, caja y atención
• Verificar existencias de carne, verduras, tortillas, bebidas y materiales de servicio
• Apoyar la recepción de insumos y dar seguimiento al almacenamiento adecuado
• Revisar limpieza, orden e higiene en las áreas de trabajo
• Atender situaciones con clientes y comunicar necesidades operativas a la dirección
• Apoyar el control de mermas, porciones y costos básicos de operación

Requisitos

• Experiencia en supervisión o coordinación de restaurantes, taquerías o negocios de alimentos
• Conocimiento de preparación de alimentos, servicio y manejo higiénico
• Capacidad para organizar turnos, tareas y prioridades durante horas de alta demanda
• Habilidad para controlar inventarios básicos y reducir desperdicios
• Liderazgo práctico, comunicación clara y orientación al servicio
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con horarios propios de operación restaurantera

Lo que ofrecemos

• Sueldo mensual acorde con experiencia y responsabilidades
• Participación directa en la operación de un restaurante local de tacos y carne asada
• Capacitación sobre procesos, menú y estándares de servicio de CHULETITOS
• Ambiente de trabajo dinámico y con comunicación directa
• Oportunidad de desarrollar experiencia integral en operación restaurantera

Envía tu CV a talento.fc@indeed-email.org con el asunto “Encargado de Operaciones de Restaurante”.