Información del puesto

EmpresaCHULETITOS

UbicaciónPuebla, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado16 de septiembre de 2026

Válida hasta16 de diciembre de 2026

Salario estimado
$10,000–$13,000 MXN
Por mes

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Una función clave para la operación

En CHULETITOS buscamos un Encargado de Restaurante para coordinar la operación diaria de nuestra tienda de tacos y alimentos de parrilla. Esta posición combina liderazgo de equipo, atención al cliente, control de insumos y seguimiento de la calidad del servicio.

Responsabilidades principales

• Coordinar la apertura, operación y cierre del establecimiento.
• Organizar tareas y horarios del personal de cocina, caja y atención.
• Supervisar la preparación, presentación y entrega de tacos, carnes y complementos.
• Dar seguimiento a inventarios, compras básicas y relación operativa con proveedores.
• Atender incidencias y asegurar una experiencia cordial para clientes de salón y para llevar.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
• Capacidad para coordinar personal y distribuir actividades durante el servicio.
• Conocimientos prácticos de higiene, manejo de alimentos e inventarios.
• Organización para controlar insumos, mermas y necesidades de abastecimiento.
• Disponibilidad de tiempo completo y actitud resolutiva ante momentos de alta demanda.

Beneficios que ofrecemos

• Capacitación sobre la operación y los productos de CHULETITOS.
• Responsabilidad directa en la operación de un establecimiento local.
• Ambiente de trabajo práctico, cercano y colaborativo.
• Desarrollo de habilidades de liderazgo y gestión de restaurante.
• Trabajo presencial en Puebla, Pue.
• Participación en la mejora continua del servicio y la organización de la tienda.

Envía tu CV a talento.dmse@indeed-email.org con el asunto “Encargado de Restaurante”.