Encargado de Restaurante
CHULETITOS · PUEBLA, PUE.
Encargado de Restaurante
Tiempo Completo · Operación de restaurante
Salario: $10,000 – $14,000 MXN mensuales
Publicado: 29 de septiembre de 2026
Válida hasta: 22 de diciembre de 2026
Lidera la operación diaria
En CHULETITOS buscamos un Encargado de Restaurante para coordinar la operación de nuestra taquería en Puebla, Pue. La persona seleccionada supervisará el servicio, la preparación, los insumos, la atención al cliente y el cierre diario.
Responsabilidades
- Coordinar las actividades de caja, atención, cocina, parrilla y pedidos para llevar.
- Supervisar la calidad, presentación y tiempos de entrega de tacos y alimentos.
- Organizar turnos y distribuir tareas entre el personal de la tienda.
- Revisar existencias de carne, verduras, tortillas, salsas, empaques y otros insumos.
- Apoyar la recepción de mercancía y comunicar necesidades de compra.
- Atender dudas o comentarios de clientes y resolver incidencias del servicio.
- Verificar limpieza, higiene, apertura, cierre y control básico de efectivo.
Requisitos
- Experiencia en supervisión de restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
- Conocimiento práctico de servicio al cliente, caja e inventarios básicos.
- Capacidad para organizar personal y priorizar tareas durante horas de alta demanda.
- Responsabilidad en el manejo de efectivo, insumos y cumplimiento de rutinas.
- Liderazgo práctico, comunicación clara y actitud resolutiva.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Puebla, Pue.
Lo que ofrecemos
Pago mensual
$10,000 – $14,000 MXN
$10,000 – $14,000 MXN
Tiempo completo
Responsabilidad operativa
Responsabilidad operativa
Capacitación inicial
Procesos de servicio y operación
Procesos de servicio y operación
Desarrollo operativo
Participación en una tienda local
Participación en una tienda local