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CHULETITOS busca un Encargado de Taquería para coordinar la operación diaria de una unidad de servicio de tacos y carne asada, asegurando una atención eficiente, productos consistentes y el cumplimiento de las prácticas de higiene.

Lo que harás

• Coordinar las actividades de caja, parrilla, preparación y atención al cliente
• Supervisar la preparación de carne asada, tacos, salsas y guarniciones
• Organizar turnos, apertura, cierre y distribución de tareas
• Controlar existencias de carne, verduras, tortillas, bebidas y materiales de servicio
• Revisar pedidos a proveedores y reportar necesidades de abastecimiento
• Atender incidencias y mantener los estándares de servicio y limpieza

Qué necesitamos

• Experiencia de al menos 2 años en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos
• Experiencia coordinando personal y supervisando operaciones de turno
• Conocimientos de inventarios, control de insumos y manejo de efectivo
• Conocimiento práctico de higiene y seguridad alimentaria
• Liderazgo, organización, resolución de problemas y orientación al cliente

Beneficios

• Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia
• Comida durante el turno
• Capacitación sobre operación, producto y servicio
• Participación directa en la operación de un negocio local de alimentos
• Oportunidad de crecimiento y mayor responsabilidad operativa

Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org