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CHULETITOS busca un Encargado de Taquería para coordinar la operación cotidiana de su establecimiento en Puebla. La persona seleccionada dará seguimiento al servicio, al abastecimiento y a las rutinas del equipo, procurando una atención ágil y consistente en pedidos para consumo en el local y para llevar.

Ubicación: Puebla, Pue., México  |  Fecha de publicación: 31 de octubre de 2026

Lo que harás

• Coordinar las tareas de apertura, servicio y cierre, distribuyendo prioridades entre cocina y atención al cliente.
• Dar seguimiento a la preparación y salida de tacos de carne asada, chorizo y otros productos del menú.
• Revisar existencias de carne, verduras, tortillas y complementos, y comunicar necesidades de reposición.
• Apoyar la organización de pedidos de mostrador, consumo en el local y para llevar.
• Mantener prácticas de limpieza e higiene y atender con profesionalismo las consultas de los clientes.
• Registrar incidencias de operación y apoyar el control cotidiano de insumos y desperdicio.

Qué necesitamos

• Experiencia en restaurante, taquería o negocio de servicio de alimentos.
• Habilidad para organizar tareas y colaborar con un equipo pequeño durante horas de servicio.
• Comunicación clara, orientación al cliente y criterio para resolver situaciones cotidianas.
• Conocimientos prácticos de higiene alimentaria y control básico de inventario.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Puebla, Pue., con horarios coordinados según la operación.

Beneficios

• Salario mensual estimado de $10,000 a $14,000 MXN, de acuerdo con experiencia y responsabilidades.
• Capacitación relacionada con los procesos y productos de la taquería.
• Participación directa en la organización y mejora de la operación diaria.
• Colaboración cercana con un equipo local de servicio de alimentos.

Contacto: talento.carsrl@indeed-email.org