TAGERS

Tiempo Completo · Presencial · Puebla

TAGERS busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. La persona seleccionada será responsable de acompañar al equipo, asegurar una atención consistente y contribuir al cumplimiento de los objetivos de servicio, ventas y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del personal de piso, caja, bebidas y cocina durante el turno.
• Supervisar la apertura, operación y cierre del establecimiento, verificando orden, limpieza y disponibilidad de insumos.
• Dar seguimiento a la calidad del servicio, tiempos de atención, presentación de productos y experiencia del cliente.
• Apoyar la resolución de incidencias, la atención de comentarios de clientes y la comunicación de resultados al equipo de administración.

Requisitos

• Experiencia previa en supervisión de turnos, coordinación de equipos o operación de restaurantes.
• Conocimientos prácticos de servicio al cliente, caja, inventarios y procesos básicos de alimentos y bebidas.
• Habilidad para organizar personal, priorizar tareas y actuar con rapidez durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.