Coordina la operación diaria de CHULETITOS

CHULETITOS busca un Encargado de Turno para apoyar la operación de su restaurante de tacos y carne asada en Puebla. Esta posición coordina al equipo durante el servicio y contribuye a mantener una atención rápida, alimentos consistentes y una operación ordenada.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del personal durante la apertura, el servicio y el cierre del turno.
• Supervisar la correcta atención de pedidos para consumo en el local y para llevar.
• Verificar la disponibilidad de carne, tortillas, verduras, chorizo, salsas y demás insumos.
• Apoyar la comunicación con proveedores y reportar necesidades de reposición de inventario.
• Revisar que se cumplan las prácticas de higiene, limpieza y manejo adecuado de alimentos.

Perfil que buscamos

• Experiencia en coordinación de turnos, supervisión de personal o atención en restaurantes.
• Conocimiento práctico de preparación y servicio de alimentos.
• Capacidad para organizar tareas y responder con calma durante periodos de alta demanda.
• Habilidad para controlar insumos, detectar faltantes y cuidar las porciones.
• Comunicación clara, liderazgo práctico y orientación al servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos del restaurante.

Lo que te ofrecemos

• Salario de $10,000–$12,000 MXN mensuales, según experiencia y responsabilidades.
• Responsabilidad directa en la operación de un negocio local de alimentos.
• Capacitación sobre procesos de servicio, inventario y preparación de productos.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaboración cercana con el equipo.
• Trabajo presencial en Puebla, Pue.
• Posibilidad de desarrollar experiencia en gestión de restaurantes.

Contacto: talento.vlses@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Encargado de Turno Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.