Tiempo Completo

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria, el servicio al cliente y el trabajo de cocina en nuestra operación de alimentos en Puebla.

Tu rol

• Coordinar al personal de cocina, servicio, caja y preparación durante el turno.
• Supervisar la calidad, presentación y tiempos de salida de tacos, parrilladas, tortas, cemitas y bebidas.
• Apoyar la organización de pedidos para salón, para llevar y entrega a domicilio.
• Revisar existencias, informar necesidades de insumos y apoyar el control básico de inventario.

Requisitos clave

• Experiencia previa como supervisor, encargado de turno o responsable operativo en restaurante.
• Conocimientos de servicio al cliente, operación de cocina y manejo higiénico de alimentos.
• Habilidad para organizar equipos, priorizar pedidos y resolver situaciones del servicio.
• Disponibilidad para horario completo, turnos rotativos y fines de semana.

Beneficios

• Responsabilidad directa en la operación de una sucursal de alimentos.
• Capacitación en productos, procesos de servicio y coordinación de personal.
• Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa local con varias unidades.
• Salario mensual competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades.