Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.

CHULETITOS busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de la tienda en Puebla, Pue. Esta posición supervisará el servicio, la preparación de alimentos, la caja, el inventario básico y el cumplimiento de las prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del personal durante la apertura, operación y cierre del turno.
• Supervisar la preparación y salida de tacos, carne asada, guarniciones y salsas.
• Verificar la atención de pedidos de comedor y para llevar.
• Apoyar el control de existencias de carne, verduras, tortillas, bebidas y materiales de servicio.
• Dar seguimiento a limpieza, orden, manejo higiénico de alimentos y presentación del establecimiento.
• Atender incidencias de servicio y mantener una comunicación efectiva con clientes y proveedores.

Requisitos

• Experiencia en restaurantes, taquerías o establecimientos de alimentos.
• Experiencia previa coordinando personal o supervisando turnos.
• Conocimientos prácticos de caja, inventarios y atención al cliente.
• Capacidad para organizar tareas y resolver situaciones operativas.
• Disponibilidad para trabajar en horario de Tiempo Completo.
• Actitud de servicio, liderazgo práctico y compromiso con la higiene.