Encargado de turno
Encargado de turno
Fecha de publicación: 30 de octubre de 2026 | Válida hasta: 31 de enero de 2027
Empresa
CHULETITOS
Ubicación
Puebla, Pue., México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Coordina el servicio diario de la taquería
CHULETITOS busca un Encargado de turno de tiempo completo para coordinar la operación cotidiana de su servicio de tacos y carne asada. La persona seleccionada ayudará a que el equipo mantenga un servicio ordenado, productos consistentes y una atención cercana al cliente.
Responsabilidades principales
- Organizar las tareas de apertura, operación y cierre del turno.
- Coordinar el flujo entre caja, atención al cliente y preparación de alimentos.
- Revisar existencias de carne, verduras, tortillas, salsas y otros insumos, e informar necesidades de reposición.
- Dar seguimiento a la limpieza, conservación de alimentos y prácticas de higiene en las áreas de trabajo.
- Atender dudas o incidencias de clientes y apoyar al equipo durante periodos de alta demanda.
- Comunicar incidencias operativas y necesidades de abastecimiento a la persona responsable del negocio.
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
- Habilidades de organización, comunicación y coordinación de tareas.
- Manejo responsable de efectivo e inventario básico.
- Conocimiento de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Puebla, Pue.
Lo que ofrecemos
Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN mensuales
- Capacitación en la operación y estándares de servicio de la casa.
- Responsabilidad directa en la coordinación del turno.
- Alimentos durante el turno, según política del establecimiento.