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Contacto: talento.brgsm@computrabajo-email.org

Buscamos un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de la sucursal, asegurando un servicio ágil, control adecuado de insumos y la calidad de nuestros tacos y especialidades.

Lo que harás

• Coordinar las actividades de cocina, atención al cliente, caja y preparación de pedidos.
• Supervisar la calidad y presentación de tacos, carnes, salsas, bebidas y complementos.
• Apoyar la elaboración de horarios y asignación de tareas durante el turno.
• Revisar existencias, reportar necesidades de compra y controlar el uso de insumos.
• Verificar limpieza, higiene, servicio y manejo responsable de efectivo.
• Atender incidencias y apoyar el seguimiento de pedidos para llevar y a domicilio.

Qué necesitamos

• Experiencia en supervisión de restaurantes, taquerías o establecimientos de alimentos.
• Organización, liderazgo operativo y capacidad para resolver situaciones en turno.
• Conocimientos de inventarios, caja y buenas prácticas de higiene.
• Disponibilidad para trabajar en Tiempo Completo y con horarios de operación de restaurante.

Beneficios

• Salario mensual competitivo.
• Capacitación sobre productos, servicio y procesos de operación.
• Participación directa en una operación local de alimentos.
• Oportunidad de crecimiento dentro de la operación.