CHULETITOS busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de la sucursal en Puebla, supervisar la preparación y venta de tacos, y asegurar un servicio consistente, higiénico y eficiente para clientes de mesa y pedidos para llevar.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades de apertura, operación y cierre del turno.
• Supervisar la preparación de carne asada, tacos, salsas y complementos conforme a los estándares de la tienda.
• Organizar al personal durante el servicio y apoyar la distribución de tareas.
• Verificar existencias de insumos, reportar faltantes y apoyar el control básico de inventario.

Requisitos

• Experiencia de al menos un año en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
• Experiencia coordinando personal o asumiendo responsabilidades de supervisión.
• Conocimientos prácticos de atención al cliente, caja e higiene de alimentos.
• Capacidad para resolver incidencias y mantener el servicio fluido en momentos de alta demanda.

talento.gcs@computrabajo-email.org