Información del puesto

EmpresaAntigua Taquería La Oriental

UbicaciónPuebla, Puebla, México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado16 de octubre de 2026

Válida hasta15 de enero de 2027

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Salario estimado$10,500 – $13,500 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.ca@indeed-email.org

Sobre la posición

Antigua Taquería La Oriental busca un Encargado de Turno de Restaurante para coordinar la operación diaria de una unidad en Puebla, manteniendo la calidad del servicio, el orden del equipo y el cumplimiento de los procesos de cocina y atención.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades del personal durante el turno de operación.
• Supervisar la preparación y presentación de tacos, sándwiches, cemitas y complementos.
• Dar seguimiento a la atención de clientes, pedidos para llevar y servicio de entrega.
• Revisar existencias y reportar necesidades de insumos como carne, tortillas, pan, queso y condimentos.
• Verificar limpieza, orden, equipos y prácticas de seguridad alimentaria.
• Apoyar la capacitación del personal y comunicar incidencias de la operación.

Requisitos

• Experiencia en supervisión de turnos dentro de restaurantes, taquerías o negocios de alimentos.
• Conocimientos prácticos de servicio, cocina, inventarios e higiene.
• Capacidad para organizar personal y priorizar tareas en periodos de alta demanda.
• Habilidad para resolver incidencias y mantener una comunicación clara.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y adaptarse a horarios de operación.

Lo que ofrecemos

• Capacitación sobre los procesos y productos tradicionales de la empresa.
• Participación en la operación de una cadena con presencia en Puebla.
• Desarrollo de experiencia en coordinación de equipos de restaurante.
• Entorno de trabajo enfocado en servicio, calidad y continuidad operativa.

Envía tu CV a talento.ca@indeed-email.org indicando en el asunto “Encargado de Turno de Restaurante”.