Encargado de Turno de Restaurante
By Restaurantes y servicios de comidas

Encargado de Turno de Restaurante

VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Puebla, Pue.

Empresa
TAGERS

Salario
$12,000 – $15,000 MXN
mensuales

Válida hasta
12 de febrero de 2027

En TAGERS buscamos un Encargado de Turno de Restaurante para coordinar la operación diaria, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente para nuestros clientes en Puebla.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades del personal de piso, cocina, barra y caja durante el turno.
  • Supervisar la atención al cliente, los tiempos de servicio y la correcta entrega de pedidos.
  • Apoyar la apertura, cierre, asignación de estaciones y seguimiento de pendientes operativos.
  • Dar seguimiento a existencias, recepción de insumos y comunicación de necesidades de reposición.
  • Atender comentarios de clientes y escalar incidencias de manera oportuna.
  • Apoyar el cumplimiento de objetivos de venta y estándares de servicio.

Perfil buscado

  • Experiencia de al menos dos años en operación de restaurantes o servicio de alimentos.
  • Experiencia coordinando equipos durante turnos de alta afluencia.
  • Conocimiento de servicio al cliente, caja, inventarios y procesos básicos de restaurante.
  • Liderazgo práctico, comunicación clara y capacidad para resolver situaciones en el momento.
  • Disponibilidad para horarios variables, fines de semana y días festivos.

Lo que ofrecemos

Tiempo completo
Responsabilidad de liderazgo
Capacitación en operación
Participación en mejoras de servicio