Encargado de Turno — Operación de Restaurante
CHULETITOS · PUEBLA, PUE.
Tiempo Completo · Presencial · $11,000 – $14,000 MXN mensuales
En CHULETITOS queremos sumar a un Encargado de Turno capaz de coordinar la operación diaria, cuidar la calidad de nuestros tacos y carnes asadas, y fortalecer una experiencia de servicio ágil y consistente.
Responsabilidades
- Coordinar al personal de parrilla, caja y atención durante el turno
- Supervisar tiempos de preparación, presentación y entrega de pedidos
- Verificar inventarios de carne, tortillas, salsas y complementos
- Asegurar el cumplimiento de prácticas de limpieza e higiene
- Apoyar en caja, servicio al cliente y resolución de incidencias
Requisitos
- 1 a 2 años de experiencia como encargado o supervisor de restaurante
- Conocimiento de operación de cocina, parrilla y servicio
- Liderazgo práctico, organización y capacidad para trabajar bajo presión
- Manejo básico de inventarios, cortes de caja y control de mermas
- Disponibilidad para horarios rolados, noches y fines de semana
Lo que te ofrecemos
Estabilidad laboral
Puesto de tiempo completo con capacitación inicial
Crecimiento
Desarrollo hacia posiciones de mayor responsabilidad
Comida de personal
Alimento incluido durante la jornada
Bonos por desempeño
Reconocimiento al cumplimiento de objetivos
Enviar CV
Contacto: talento.ctp@indeed-email.org