Encargado(a) de Operación de Restaurante – Tiempo Completo
By Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaCHULETITOS

UbicaciónPuebla, Pue.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado24 de agosto de 2026

Válida hasta24 de noviembre de 2026

Salario estimado
$10,000 – $14,000 MXN
brutos mensuales, según experiencia

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Contacto: talento.pji@computrabajo-email.org

Lidera la operación de CHULETITOS

Buscamos una persona organizada y orientada al servicio para coordinar las actividades diarias de nuestra taquería en Puebla. El puesto participa en la apertura y cierre, la atención al cliente, el control de insumos y la coordinación del equipo durante la operación.

Responsabilidades principales

  • Coordinar la operación diaria de la tienda, incluyendo apertura y cierre
  • Organizar turnos y apoyar la distribución de actividades del personal
  • Supervisar la preparación, presentación y entrega de tacos y alimentos
  • Dar seguimiento a pedidos para llevar y resolver incidencias de servicio
  • Controlar existencias de carne, verduras, tortillas, salsas y otros insumos
  • Coordinar compras y comunicación con proveedores
  • Verificar limpieza, orden y cumplimiento de prácticas de higiene

Requisitos

  • Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos
  • Experiencia coordinando personal, turnos, inventarios o caja
  • Conocimiento práctico de higiene y manejo de alimentos
  • Habilidad para organizar prioridades en momentos de alta demanda
  • Actitud de servicio, liderazgo práctico y comunicación efectiva
  • Disponibilidad para trabajar horarios variables, fines de semana y días festivos

Lo que ofrecemos

  • Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
  • Capacitación sobre la operación y el menú de CHULETITOS
  • Participación directa en la gestión de una operación gastronómica local
  • Ambiente de trabajo cercano y orientado a resultados

Envía tu CV indicando tu experiencia en restaurantes y el asunto “Encargado(a) de Operación – CHULETITOS”.
Contacto: talento.pji@computrabajo-email.org