Encargado/a de Turno

CHULETITOS · PUEBLA, PUE.

Encargado/a de Turno

Tiempo Completo · Operación de restaurante

Salario: $10,000 – $13,000 MXN
Publicado: 26 oct 2026
Válida hasta: 31 ene 2027

Coordina la operación diaria de CHULETITOS

Buscamos un Encargado/a de Turno para apoyar la operación de nuestra taquería en Puebla, Pue. Esta posición coordina al equipo durante el servicio y ayuda a asegurar una atención eficiente, productos consistentes y el cumplimiento de las prácticas de higiene y orden.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades de parrilla, preparación, caja y atención durante el turno.
  • Supervisar la correcta preparación y entrega de tacos, carnes, salsas y complementos.
  • Apoyar en la asignación de tareas y organización del personal del turno.
  • Verificar existencias básicas de ingredientes, empaques y materiales de operación.
  • Dar seguimiento a la limpieza, apertura y cierre de las áreas de trabajo.
  • Atender dudas o incidencias de clientes y comunicar necesidades a la administración.

Requisitos

  • Experiencia previa en restaurantes, taquerías o establecimientos de alimentos.
  • Experiencia coordinando actividades de un equipo durante un turno.
  • Conocimientos de atención al cliente, caja, inventario básico e higiene de alimentos.
  • Capacidad para resolver situaciones operativas con rapidez y criterio.
  • Organización, responsabilidad y disponibilidad para trabajar tiempo completo.
  • Residencia o disponibilidad para trabajar en Puebla, Pue.

Lo que ofrecemos

Salario competitivo
$10,000 – $13,000 MXN mensuales
Responsabilidad operativa
Participación en la coordinación del turno
Capacitación
Procesos de servicio y preparación
Ambiente colaborativo
Equipo de trabajo en restaurante local