Encargado/a de Turno
Encargado/a de Turno
Tiempo Completo · Presencial · Puebla
Salario
$14,000–$17,000 MXN mensuales
Publicado
7 de septiembre de 2026
Cierre
15 de diciembre de 2026
Buscamos un Encargado/a de Turno para coordinar la operación diaria de una unidad TAGERS, asegurar un servicio consistente y acompañar al equipo en la atención a clientes.
Responsabilidades
1
Coordinar al personal de piso, cocina, barra, caja y apoyo durante el turno.
2
Supervisar la calidad de alimentos, bebidas, servicio y presentación del establecimiento.
3
Dar seguimiento a ventas, reservaciones, pedidos para llevar y solicitudes de grupos o eventos.
4
Apoyar en inventarios, recepción de insumos, rotación de productos y control de mermas.
Requisitos
- Experiencia en supervisión o coordinación de turnos dentro de restaurantes.
- Conocimiento práctico de servicio al cliente, operación de piso y procesos básicos de alimentos y bebidas.
- Habilidad para organizar equipos, resolver incidencias y mantener la operación bajo presión.
- Orientación a resultados, satisfacción del cliente y cumplimiento de estándares.
Paquete de beneficios
Capacitación operativa
Oportunidad de crecimiento
Participación en mejoras de servicio y menú
Ambiente de trabajo colaborativo
Experiencia en operación de múltiples formatos de atención
Integración a una marca restaurantera local en expansión
Postularme ahora
talento.sn@indeed-email.org
Contacto: talento.sn@indeed-email.org